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001 – Fragen zur Gesundheit

Frage: Ist es richtig, dass Säuglinge, die Kuhmilch konsumieren, ein erhöhtes Risiko aufweisen später an Diabetes zu erkranken?

Antwort: Aufgrund einiger wissenschaftlicher Studien in Finnland und Kanada gilt es als gesichert, dass Kuhmilchkonsum im Säuglingsalter und in der frühen Kindheit das Risiko, an juvenilem Diabetes (Typ I) zu erkranken, erheblich erhöht. Auch in den USA erkennen Wissenschaftler inzwischen an, dass viele Patienten mit Autoimmunerkrankungen und höherem Diabetesrisiko erhöhte Antikörperwerte gegenüber Kuhmilchproteinen aufweisen.

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